Wat begon als een flexijob in de catering op allerlei grote evenementen in België, groeide al snel uit tot een echte passie — en uiteindelijk tot mijn eigen zaak in bijberoep. Mijn roepnaam ‘Rudy’ werd het uithangbord van mijn merk. Het sociale contact, de adrenalinerush, de sfeer... Het duurde niet lang voor de foodtruck letterlijk en figuurlijk op zijn poten stond.​

​

We laten ons niet vastpinnen op één vast concept — integendeel, we doen er alles aan om jouw fooddromen waar te maken. Samen werken we een formule uit die helemaal aansluit bij jouw wensen. Vegetarische, vegan of andere alternatieven? Die bieden we altijd met plezier aan. Heb je een allergie of intolerantie? Geen probleem! Zelf leef ik al bijna 30 jaar met een glutenintolerantie, dus ik weet als geen ander hoe belangrijk aangepaste voeding is. Laat me gerust weten als er voor jou iets aangepast moet worden — ik denk graag met je mee!

 

Veel liefs,

Sofie

​​​

​

​