HAPJESBUFFET

Boek je het HAPJESBUFFET-concept?
In samenspraak met jou werken wij een volledig persoonlijk concept uit dat voldoet aan jouw wensen, rekening houdende met jouw budget en het aantal personen.

Op aanvraag zijn er glutenvrije en lactosevrije opties beschikbaar. Voor informatie over andere allergenen, intoleranties,... raden we aan om contact met ons op te nemen.
Ook voor de allerkleinsten voorzien we graag een passend alternatief.

Enkele voorbeelden...

SERVEERPLANK

Een zelf samengestelde plank met verschillende kaas- en charcuteriesoorten, crackers, druiven,...

TAFELKNABBELS

Olijven, hummus met rauwkost, notenmix,...

WRAPROLLETJES

Zalm en kruidenroomkaas, parmaham en pesto, geroosterde paprika en hummus,... de opties zijn eindeloos!

OP EEN STOKJE

Denk aan de klassiekers: meloen met parmaham, tomaat met mozzarella, kaas met salami, geitenkaasbolletje omhuld met pistachenoten,...

BRUSCHETTA

Tomatensalsa met basilicum op een krokant broodje.

BELEGDE TOASTJES

Simpeler kan het niet, maar wie lust er nu geen belegd toastje? Americain preparé met een augurkje, gerookte zalm met dille, geitenkaas met een stukje vijg, wildpaté met uienconfit,...

IN EEN GLAASJE

Geroosterde peperkoek/zwarte pens/appelmoes, gazpacho, garnalencocktail,...

CROSTINI DI PARMA

Ricotta en een sneetje parmaham op een lekker krokante crostini.